GB／T 12729.1—91

　　本标准参照采用国际标准ISO　676—1982《香辛料和调味品名称（第一部分）》。

1  主题内容与适用范围

1.1  主题内容

　　本标准规定了42种我国常用食品调味所使用的、能产生香气和滋味的天然植物性产品或其混合物的中文、英文名称。

1.2  适用范围

　　本标准适用于香辛料和调味品生产、流通、使用及有关的科学研究、教学工作。

2  名称

　　见下表：